Города Франции — Грас

Грас (оригинальное название — Grasse) — очень красивый французский городок, известный на весь мир своей парфюмерной индустрией. Численность населения этого города составляет 48 тысяч человек.

Географическое положение Граса.

Грас — город-курорт, расположенный на Альпийских склонах, на горном уступе, возвышающемся над окружающей равниной и побережьем, между берегом и предгорьями Альп. Город является столицей восточного Прованса, который известен своими оливковыми рощами, цветочными лугами и уникальной кухней. Грас расположен во французском департаменте Приморские Альпы, немного севернее Мужена. Город расположен на Средиземноморском побережье, поэтому и привлекает к себе туристов в любое время года. Такое географическое положение определило и будущую направленность города — парфюмерное дело.

Климат Граса.

Вокруг Граса очень хорошая местность: мягкий климат, умеренная высота, плодородные почвы, хорошее качество воды, удачное направление ветров, чистый воздух, редкие туманы. Климат Граса считается лучшим во всей Франции. Средняя температуры осенью и весной здесь составляет + 15 градусов, летом не жарко — примерно +23 градусов, а зимой нет морозов — температура обычно держится на уровне +9 градусов. Осадков в течение всего года очень мало.

Местный микроклимат очень благоприятен для выращивания цветов на склонах холмов в течение всего года. Это такие цветы, как жасмин, мимоза, роза, лаванда. Это единственное место во всей Франции, где выращивается уникальная роза «центифолию», которая в свое время была привезена из крестовых походов, и обладает великолепным ароматом.

Историческая справка Граса.

Первые упоминания о жителях, поселившихся на данной территории, относятся к началу одиннадцатого века. Но фактически местность стала развиваться лишь в 1125 году, когда епископ Антиба решил перенести сюда свою резиденцию. Вскоре после этого и образовался город Грас, и в 1155 году он стал епископским городом.

Жители Граса занимались выделкой кожи, вели торговлю с Пизой и Генуей. Однако это не было особо прибыльным делом, поскольку все эти изделия — плащи, перчатки, пояса — они имели один большой недостаток: неприятный запах из-за применения определенных веществ при обработке кожи. Но в итоге в конце шестнадцатого века житель города Галимар Таннер предложил ценную мысль: пропитывать перчатки и другие кожаные изделия ароматическими маслами. Его идея была воплощена в жизнь и подобные обновленные перчатки были преподнесены королеве Марии Медичи, от которых та пришла в полный восторг. После этого события и родилась новая мода, моментально распространившаяся в высшем свете. Также этот факт очень поспособствовал развитию в городе парфюмерного производства. В Грасе стали добывать сырье для духов, начали проводить эксперименты с составом, применяя в разработки очередной модели духов различные ингредиенты. В результате бывшие кожевники стали мастерами парфюмерного дела.

С восемнадцатого века в Грасе началось усиленное развитие парфюмерии. Город окружили поля флердоранжа, туберозы, розы и жасмина. Эти цветы выращивались для выработки из них душистости, пудры и помады. Однако это по-прежнему носило характер семейного дела, поскольку для сбыта большим затруднение было отсутствие путей сообщение, ведь вплоть до середины восемнадцатого века не было ни одной проезжей дороги, поэтому товары вывозились из города на спинах ослов и мулов.

После построение первой дороги парфюмерное производство стало расти из года в год. А после первой мировой войны данная индустрия в Грасе достигла расцвета благодаря высокому качеству духов, материал для которых был натуральным и уникальным ввиду хороших климатических условий.

Также причиной расцвета Граса считается увеличение благосостояния жителей страны и его покупательной способности. Парфюмерными изделиями стал интересоваться не только высший, но и средний класс. При этом цена на продукцию также стала доступнее, чем раньше, из-за развития способов излечения душистостей.

Достопримечательности в Грасе и рядом.

В настоящее время туристы могут легко посетить парфюмерные предприятия Граса и своими глазами увидеть, как лепестки роз становятся каплями розового масла, из которого потом и производятся знаменитые духи.

Среди основных достопримечательностей Граса можно отметить: увлекательный Музей парфюмерии (Musee de la Parfumerie), фабрику Галимар (Parfumerie Galimard), местный кафедральный собор — Нотр-Дам-дю-Пюи (Notre-Dame de Puis), необычную виллу-музей Фрагонара.

Такая достопримечательность, как собор Нотр-Дам-дю-Пюи был построен в XII веке. Это здание находится в старой части города, в нем хранятся полотна Луи Бреа, Фрагонара и три живописные работы Рубенса. Недалеко можно увидеть музей истории и искусства Прованса.

Знаменита и площадь Плас о Эр (Place aux Aires), расположенная в самой верхней точке города. Она является центром очень популярного ежедневного рынка цветов. Площадь окружена старинными галереями и изящными домами с коваными балконами. На другом конце Старого города находится собор Граса, построенный в двенадцатом веке. В нем содержится небольшая, но довольно богатая художественная коллекция. Недалеко от собора расположилась ратуша (Hotel de Ville), бывшая ранее дворцом епископа, построенным еще в двенадцатом веке.

Особенно интересен для гостей города будет музей парфюмерии. В нем можно понаблюдать за технологиями производства духов в разные исторические эпохи. Здесь можно купить на разлив известные во всем мире марки духов. Стоит отметить, что покупая в этом музее духи во флаконах без этикетки, это обойдется намного дешевле, чем при покупке в магазинах.

Прогулки по Грасу и места для развлечений.

В городке огромное количество цветов и цветочных клумб, парфюмерных лавок. Все это располагается на узеньких улицах, которые соединены лестницами, поскольку Грас находится на склоне горы. Цветы здесь можно увидеть везде: на клумбах, в палисадниках домов, в корзинах на фонарных столбах и на подоконниках домов. Для любителей природы особенно приглянется такая достопримечательность, как сад принцессы Полины Бонапарт, сейчас называемый ботаническим садом. Здесь можно спокойной посидеть на вырубленной из каменной глыбы скамейке и полюбоваться великолепным видом на город. Именно с легкой руки принцессы город и приобрел свою популярность как курорт. В свое время здесь любила останавливаться даже сама королева Виктория.

Чтобы лучше проникнуться духом города, можно прогуляться по его узким улочкам, которые петляют по горному склону. С первого взгляда Грас не произведет какого-то особого впечатления. Но стоит лишь внимательнее приглядеться, и можно окунуться в эту удивительную атмосферу ренессанса, которая сквозит во всем: в его улицах, особняках, церквях. А сделав глубокий глоток чистого воздуха можно почувствовать как ароматы цветов, так и запах производимых здесь чудесных духов.

Что касается местным мероприятий, то ежегодно, начиная с 1946 года, в начале августа в городке проходит фестиваль жасмина. Программа этого праздника включает в себя костюмированное шествие королевы фестиваля в сопровождении придворных дам, а также ночной фейерверк, различные танцевальные и музыкальные представления, проезд по городу старинных автомобилей, уникальные выступления уличных артистов.

В Грасе есть и другая традиция. Каждый год в мае здесь проходит международная выставка роз «Exporose», на которую съезжаются туристы со всего мира. В рамках мероприятия гости города могут полюбоваться как отдельными цветами, так и композициями из них, которые, бывает, включают до трехсот цветов.

Также стоит отметить, что Грас является одним из мест, где происходит действие романа «Парфюмер» автора Патрика Зюскинда.

Заключение.

Грасс — это воплощенная мечта каждого туриста, приезжающего во Францию. В этой столице французской парфюмерии, как нигде в мире, можно полной грудью вдохнуть дивные ароматы местных цветов, полей и лугов. Именно из-за них Грасс когда-то стал городом парфюмерных заводов, которые снабжали сырьем и духами почти всю Европу.

Грас известен своей парфюмерной индустрией и как одно из мест, где происходит действие романа «Парфюмер» Патрика Зюскинда.